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三灶鎮婦聯開展“茶果傳承,幸福烘焙”公益培訓班
日期:2019-08-07   瀏覽次數:1120 次

 

為提高我鎮婦女就業創業能力,同時增強自身交流及溝通能力,三灶鎮婦聯聯合金茶花巧姐美食社于7月8月初,在金灣社會創新谷金茶花三味屋開展了五期“三灶茶果傳承,幸福烘焙”公益培訓班,吸引鎮內共100余名婦女參與。

在金茶花巧姐們的精心指導下,婦女們不了解及學習制作三灶傳統茶果,如艾糍、南瓜餅、葉仔糍、糯米糍、拿兜粽等,而且還有時下流行的紙杯蛋糕、曲奇、瑪格麗特餅干、核桃酥等烘焙品。“感謝三灶鎮婦聯為我們提供這樣好的平臺,在巧姐們的指導下,我們不僅學會了制作三灶傳統茶果,而且認識了志同道合的姐妹們,在這個過程讓我們獲益良多。”參與培訓的婦女們說道。

三灶鎮婦聯致力于推廣三灶美食傳統文化,搭建提升技能平臺,一方面幫助婦女實現再就業,另一方面鼓勵有能力的婦女走上自主創業之路,讓廣大婦女心中有夢,勇于追夢!(吳金娥)